- Manager l'équipe commerciale

- Gérer la relation avec la clientèle et l'offre de produits et de services

- Rechercher et exploiter l'information nécessaire à l'activité commerciale

- Prendre la responsabilité de tout ou partie d'une unité commerciale [...]

- Analyser, décoder les éléments du dossier de conception préliminaire

- Recenser les contraintes internes et externes (les informations clients, moyens de production..) dans le cadre de la stratégie Qualité

- Proposer et argumenter des solutions techniques constructives

- Choisir un couple matériau-procédé compatible avec les solutions ... [...]

Acquérir des connaissances et des compétences
permettant d'assurer, selon des consignes, les travaux nécessaires
à l'entretien d'un espace vert ou d'un jardin :

travaux d'aménagement,
arrosage,
décoration,
plantation de végétaux d'ornement,
utilisation de fertilisants et produits phytosanitaires,
entretien courant du matériel, ... [...]

- Analyser les conditions de l'opération et son contexte

- Organiser l'opération dans son contexte

- Définir une installation à l'aide de solutions préétablies

- Réaliser une installation de manière éco-responsable

- Contrôler les grandeurs caractéristiques de l'installation

- Régler, paramétrer les matériels de l'installation

- ... [...]

A l'issue de la formation, les apprenants devront être capables de :
Proposer des solutions technico-commerciales
Présenter en argumentant une solution technique, commerciale et financière
Négocier et formaliser la solution complète retenue (devis, contrat, …)
Développer et fidéliser la clientèle
Faire une veille stratégique technique ... [...]

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson)

- Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces

- Réaliser des préparations glacées

- Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fruits ou de nappage

- Participer à la mise en valeur des produits et à la vente

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

- Conditionner ... [...]

* Favoriser l'émergence d'un projet d'insertion professionnelle dont le stagiaire sera l'auteur.
* L'accompagner dans la démarche de vérification de son projet.
* Définir avec lui les étapes nécessaires à sa concrétisation. [...]

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson)

- Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces

- Réaliser des préparations glacées

- Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fruits ou de nappage

- Participer à la mise en valeur des produits et à la vente

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

- Conditionner ... [...]

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson)

- Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces

- Réaliser des préparations glacées

- Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fruits ou de nappage

- Participer à la mise en valeur des produits et à la vente

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

- Conditionner ... [...]

- Fabriquer tout ou partie d'un produit (coupe, assemblage, repassage, finition)

- Décoder des données techniques pour la réalisation d'un vêtement (patrons, plans de coupe)

- Organiser le poste de travail pour le piquage ou la finition

- Assurer une maintenance simple du matériel

- Contrôler la réalisation du produit fini [...]

- Manager l'équipe commerciale

- Gérer la relation avec la clientèle et l'offre de produits et de services

- Rechercher et exploiter l'information nécessaire à l'activité commerciale

- Prendre la responsabilité de tout ou partie d'une unité commerciale [...]

- Analyser les conditions de l'opération et son contexte

- Organiser l'opération dans son contexte

- Définir une installation à l'aide de solutions préétablies

- Réaliser une installation de manière éco-responsable

- Contrôler les grandeurs caractéristiques de l'installation

- Régler, paramétrer les matériels de l'installation

- ... [...]

- Interpréter un besoin client/utilisateur, un CCTP, un cahier des charges

- Modéliser le comportement de tout ou partie d'un ouvrage, d'une installation, d'un équipement électrique

- Dimensionner les constituants d'un ouvrage, d'une installation, d'un équipement électrique

- Proposer l'architecture d'un ouvrage, d'une installation, d'un équipement ... [...]

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux [...]